剁椒鱼头[11P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

py0831e 发表于 2021-5-1 12:17 全显示 1楼
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[转帖] 剁椒鱼头[11P] 将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜把姜切丝加入鱼头加入适量盐加入料酒，抓匀腌制20分钟腌好后在鱼头上盖上自制剁椒热水上锅中火蒸10分钟蒸鱼时把葱蒜切碎把葱蒜均匀的撒在鱼头上另起锅放一大勺油烧至冒烟把烧热的油均匀的淋在鱼头上最后再淋少许的鱼露提味本帖最近评分记录 onlymyself 金币 +22 节日双倍，五一快乐 2021-5-1 12:51
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