神之棍 发表于 2021-8-11 19:00   全显示 1楼
我感觉像这种海鲜,用豆掰酱有点猛,完全能把海鲜自身的鲜香味给盖住了。我觉得少放点蚝油即可,辣椒根据个人口味适度,关键是要大火爆炒,快熟留香
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