| skxs0608460 发表于 2012-6-22 17:00 全显示 1楼 |
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[转帖] 蜜汁叉烧肉的做法 原料：猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。1 里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋待用 2 用勺子将叉烧酱取出，放到肉上 3 用手将叉烧酱充分揉匀 4 用保鲜袋将叉烧肉装好，裹紧，放入冰箱中腌制过夜 5 将腌制好的肉取出，再放一勺叉烧酱，用刷子刷匀 6 将肉放在烤架上，加少许蜂蜜 7 用刷子将蜂蜜刷匀 8 烤箱180度预热5分钟，将烤盘铺一层锡纸置于底层，以备接滴下的汤汁，将烤架放入中层，烤20分钟 9 取出烤架，将肉翻面，再刷一层蜂蜜，放回烤箱继续烤10至15分钟 [ 本帖最后由 skxs0608460 于 2012-6-22 17:13 编辑 ] |
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