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| 15802443002 发表于 2015-10-12 14:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] 虎皮青椒[11P]  健康功效： 白糖：富含碳水化合物 食材用料： 青辣椒8个 大蒜2瓣 香醋15ml 相克食物 白糖15g 生抽5ml 油15ml 盐少许 青辣椒3个 大蒜1瓣 菜谱做法：  1.将青椒洗干净  2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽  3.大蒜拍破后去皮，切成碎末  4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用  5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入  6.用锅铲轻轻按压青椒  7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热  8.青椒两面表皮都煸出皱纹  9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香  10.倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘 [ 本帖最后由 15802443002 于 2015-10-12 14:12 编辑 ] |
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